- El valor de hacer las cosas bien
Aceites de oliva virgen extra y frutos secos ecológicos
En Torreón de Moratalaz elaboramos aceites de oliva virgen extra y seleccionamos frutos secos ecológicos con un único objetivo: ofrecer productos de máxima calidad, respetuosos con el origen y fieles al sabor auténtico de la tierra.
- Productos con identidad propia
Calidad que nace del origen
Creemos en una forma de producir honesta y responsable. Por eso trabajamos con variedades seleccionadas, recolección cuidada y procesos que preservan todas las propiedades naturales de cada producto.
Compromiso ecológico
En Torreón de Moratalaz no solo vendemos productos, compartimos una forma de entender el campo y la alimentación.
Nuestro aceite de oliva virgen extra
Disponibles en versión ecológica, convencional y de primera cosecha.
Nuestros packs
Hemos creado packs especiales para que puedas disfrutar o regalar Torreón de Moratalaz de una forma única.
Arbequina Ecológica
Este aceite de oliva virgen extra Arbequina Ecológica nace en los olivares de Torreón de Moratalaz, un entorno privilegiado donde el cultivo del olivo se realiza siguiendo prácticas agrícolas respetuosas con la tierra y el equilibrio natural.
La aceituna Arbequina se recolecta en el momento óptimo de maduración y se moltura en frío pocas horas después de la cosecha, preservando así todas sus cualidades naturales. El resultado es un aceite ecológico de origen controlado, que refleja fielmente el paisaje, la tradición olivarera y el compromiso con la calidad y la sostenibilidad que caracterizan a Torreón de Moratalaz.
Picual Ecológica
Este aceite de oliva virgen extra Picual Ecológica se obtiene de aceitunas seleccionadas de los olivares de Torreón de Moratalaz, cultivados bajo criterios ecológicos que respetan el entorno y favorecen la biodiversidad del campo.
La variedad Picual se caracteriza por su recolección temprana y su molturación en frío pocas horas después de la cosecha, lo que permite preservar su alta concentración de antioxidantes naturales. El resultado es un aceite ecológico de sabor intenso y equilibrado, con cuerpo y persistencia, ideal para quienes buscan un aceite con fuerza y personalidad, reflejo del cuidado en el proceso y del compromiso de Torreón de Moratalaz con la calidad y el origen.
Un regalo con sabor a origen
Este pack reúne lo esencial para disfrutar de los pequeños momentos: aceite de oliva, almendras seleccionadas y pistachos de calidad, pensados para acompañar desayunos, aperitivos y sobremesas.
- Nuestro proceso
Proceso de cosecha del pistacho y la almendra
El pistacho y la almendra requieren tiempo, atención y conocimiento. En Torreón de Moratalaz cuidamos cada fase del proceso, desde el cultivo hasta la selección final, respetando los ritmos del campo y trabajando con criterios de calidad que aseguran un producto, natural y lleno de sabor.
Tiempo y paciencia
Control del árbol durante todo el año, atendiendo a su desarrollo, necesidades y maduración natural.
Recolección
Cosecha realizada en el momento óptimo
Selección
Revisión del producto para asegurar que solo los mejores llegan a tu mesa.