Nuestra finca
La cercanía entre la finca y los procesos de elaboración nos permite mantener intactas las propiedades, aromas y sabores, asegurando un producto final fiel a su origen.
- El origen de todo
Un paisaje con historia
En Torreón de Moratalaz cuidamos la tierra con la misma dedicación con la que elaboramos cada producto. Nuestra finca es el punto de partida: un entorno natural donde tradición, respeto y conocimiento agrícola se unen para ofrecer aceites y frutos secos de máxima calidad.
Ubicada en un enclave privilegiado, la finca combina olivares, almendros y pistacheros que conviven en equilibrio con el entorno. El clima continental y los suelos característicos de la zona aportan personalidad, intensidad y pureza a cada cosecha.
Cultivo responsable
Nuestra finca es mucho más que el lugar donde nacen nuestros productos: es el corazón de Torreón de Moratalaz y el reflejo de una forma de entender el campo basada en el respeto, la paciencia y el conocimiento transmitido generación tras generación.
Se extiende sobre un entorno rural privilegiado, donde olivares, almendros y pistacheros crecen en armonía con el paisaje, aprovechando un clima exigente y unos suelos que aportan carácter y personalidad a cada cosecha.
Aquí el trabajo se adapta al ritmo natural de la tierra, cuidando cada detalle del cultivo, desde la preparación del terreno hasta la recolección en su punto óptimo de maduración.